Izložbe
28.10.2011. - 28.10.2012.
Zavičajni muzej
Etnografska baština: Kuhinja none Fume - u pripremi
Tema kuhinje u sebi nosi višeznačajne karakteristike koje nam omogućuju analizirati odnos između bioloških i društvenih fenomena, kao i kulturnih i povijesnih specifičnosti određene sredine. kuhinja je os oko koje se vrti ljudska prehrana i prostor koji oblikuje obiteljski život.
Odnos žene i kuhinje u određenoj sredini otvara nam beskonačan prostor interpretiranja društvenih dinamika. Gastronomija i način pripremanja hrane, s druge strane, ljudska su praksa koja ide mnogo dalje od običnog zadovoljavanja bioloških potreba: sažimlje, podcrtava i usmjerava na ostale društvene i kulturne prakse i pojave.
Varijabla vremena dovodi do jasnih promjena u svakom pogledu: odnos žene i kuhinje se mijenja, sam prostor doživljava revolucionarne promjene, tradicionalna gastronomija i prehrana mijenjaju svoju gramatiku.
S povijesnog i etnografskog stajališta moguće je ovom tematikom fragmentarno opisati društvene promjene određene sredine.
Cilj izložbe je obnova, prezentiranje i očuvanje etnografske baštine kroz tematiku prehrane i lokalne kuhinje općenito, edukacija kroz popratne muzejske radionice, prepoznavanje i svjesnost vlastitog kulturnog identiteta.
Predmeti su u većoj mjeri donirani iz brojnih privatnih zbirki, kako bismo uključili lokalno stanovništvo u realizaciju programa.
Donatori:
Eufemia i Anna Delia Quarantotto
Laura, Margherita i Annamaria Cherin
Giuseppe Nardini
Caterina Sbisa'
Caterina Brunetti
Angela Preden
Dolores Zovich
Adelmo Dobran
Tullio Lazzarini
...
Biografija
kustos povijesničar
muzej-rovinj@pu.htnet.hr |
|
